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Sur le terrain

ARRAGEOIS : La Préfecture donne un bilan des contrôles de l’ «Opération Fin d’Année »

Durant l'Opération Fin d’Année (OFA), menée du 2 novembre 2018 au 11 janvier 2019, les enquêteurs de la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) du Pas-de-Calais ont contrôlé 136 établissements avec pour suites, 35 avertissements, 1 injonction, 4 procès-verbaux, 3 mesures de police administrative et une fermeture d’établissement, soit un taux d’anomalies d’environ 30 %.


Par François Greuez

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Ont été contrôlés et relevés :
- Les marchés de Noël d’Arras, Boulogne, Calais, St-Omer, Vitry-en-Artois
Ont été relevés à cette occasion, des défauts d’affichage de prix, des allégations trompeuses vantant les « vertus thérapeutiques » de minéraux. Après prélèvement et analyse en laboratoire, des oursons en peluche se sont avérés être « non conformes et dangereux ». Bien qu’étiquetés « je ne suis pas un jouet, je suis un article de décoration », ces oursons relèvent en effet de la réglementation jouets.
- Des restaurants proposant des menus de fête pour les réveillons de fin d’année
L’un d’eux a fermé de lui-même son établissement pour effectuer les travaux nécessaires à la continuation de son activité dans des conditions normales.

- La production artisanale de chocolats pour s’assurer de l’emploi autorisé des colorants (à ce jour, l’or et l’argent le sont).
- Des tromperies ont également fait l’objet de procès-verbaux. Ainsi, par exemple, un supermarché a vendu de la « viande de porc de Bretagne » présentée comme étant d’origine locale et labellisée « Saveur du Nord » tandis qu’un restaurant annonçait « foie gras » pour du bloc de foie gras.
- Dans une boucherie, outre diverses infractions dont celles portant sur les règles d’hygiène, l’information sur le lieu d’élevage et l’âge d’abattage des veaux, une pratique commerciale trompeuse pour absence de tarage des barquettes utilisées pour la vente des denrées a été relevée.
- Une tromperie a été relevée à l’encontre du responsable d’un hôtel revendiquant un classement deux étoiles non avéré.

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