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Sur le terrain

ARRAS : Un concert gourmand avec un finaliste de l'émission « Le Meilleur Pâtissier ».

Le Samedi 10 février à 17h à l'Amphithéâtre du Lycée Baudimont, un concert gourmand intitulé "Flûte et Chantilly" est organisé en partenariat entre le Conservatoire à Rayonnement Départemental d'Arras et l'école hôtelière du Lycée Baudimont d'Arras avec la participation de Julien Bourin, professeur de flûte et finaliste de l'émission "Le Meilleur Patissier" de M6.


Par François Greuez

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Ce concert original, où dégustation de pâtisseries et musique ne font qu'un, sera donc réalisé par les élèves flûtistes et les comédiens du Conservatoire ainsi que les élèves cuisiniers du Lycée Baudimont, le tout sera dirigé par Julien Bourin, créateur du spectacle "Flûte et Chantilly".

Flûte et Chantilly est un spectacle écrit autour d’un recueil des compositeurs Meunier et Diot (arrangé pour ensemble par Julien Bourin) et la confection de pâtisseries évoquées dans les morceaux.
Le partenariat inédit entre le conservatoire et l’école hôtelière concrétise le lien entre musique et pâtisserie. Chaque établissement engage ses élèves dans une dynamique autour d’un même projet.
Julien Bourin interviendra 2 jours sous forme de master-class au sein de l’école hôtelière pour la confection des pâtisseries avec les élèves.


Il mènera également un atelier sur la thématique de la musique d’ensemble auprès des élèves flûtistes du conservatoire.

Accès gratuit mais réservation indispensable auprès du Conservatoire, sur place ou au 03 21 71 50 44

 

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